mercoledì 16 marzo 2011

Allestire il tavolo dei dolci con il colore

One of the most awaited tables and often the more curated in a wedding dinner, is the dessert’s one. Small tasting, cakes cut into slices, candy and cookies stored in small containers.. no matter what is the idea you have about it, we want to help you to set it up.

Color:
It's a pretty simple and immediate criteria, but if your handle it in the right dose, produces really nice and photogenic results!

Frosting, milk, sugar, fondant, white chocolate, cream, meringue and sugared almonds are the perfect allies for an all white table. Combine them with some bright color if you like. The red of strawberries, raspberries, currants, cherries in the form of juice, jam, jelly, ice cream, seal or salad for a joyful board. The yellow of cedar, lemon and honey for a sunny and fragrant summer touch.

The next topics will be:
Mono portions in small containers.
Risers, glass bells and other displays.
The play.

Uno dei tavoli più attesi e spesso il più curato in un pranzo di nozze è quello dei dolci. Piccoli assaggi, torte da tagliare a fette, caramelle e biscotti in contenitori da cui servirsi.. qualunque sia l'idea che ve ne siete fatti, vogliamo aiutarvi ad allestirlo.

Il colore:
E' un criterio piuttosto semplice e immediato, ma se giocato calcando la mano nella giusta dose, assicura risultati davvero piacevoli e.. fotogenici!

Glassa, latte, zucchero a velo, fondente, cioccolato bianco, panna, meringa e confetti saranno gli alleati perfetti per una tavola candida, a cui, volendo, potreste affiancare un colore vivace... Il rosso di fragole, lamponi, ribes, ciliegie sotto forma di succo, marmellata, gelatina, gelato, guarnizione o macedonia per una tavola gioiosa. Il giallo di cedri, limoni e miele per un tocco estivo, solare e profumato.

I prossimi argomenti saranno:
Le mono porzioni e i piccoli contenitori.
Le alzate, le campane e gli altri display.
Il gioco.



PUBBLICATO DA: nagajna

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